Експертиза біобезпеки для ВРХ
Експертиза біобезпеки на молочно-товарних фермах
Компанія Iskofita – багатогалузева компанія, діяльність якої зосереджена на тваринництві. Ми почали з годівлі та програм біобезпеки для тварин та поступово створювали нові сервіси для наших клієнтів. Тому тут ви дізнаєтеся про послугу, яку ми надаємо: Експертиза біобезпеки на молочно-товарних фермах – це повне дослідження/аудит роботи виробництва. Заміни кормів або продуктів для біозахисту у тваринництві часто недостатньо для покращення характеристик молока та збільшення прибутковості ферми. Коригування біологічної безпеки без інших структурних змін також дає незначний чи тимчасовий результат. Детальне вивчення господарства допоможе комплексно усунути проблеми та досягти максимального ефекту.
Тому наша послуга ґрунтується на всебічному вивченні факторів біозахисту та змісту ВРХ. Ми прагнемо не лише покращити показники біологічної безпеки, а й підвищити результативність молочного господарства загалом. Для цього проводимо аудит фермерського господарства, визначаємо його можливості, перспективи та можливі обмеження. На основі отриманих результатів надаємо практичні рішення щодо структурування виробничих процесів та усунення недоліків, складаємо персональний план та проводимо консультації щодо біобезпеки та утримання тварин.
-
Заявка на безкоштовну консультаціюЩоб отримати безкоштовну консультацію з біобезпеки від фахівця та детальну інформацію про співпрацю, залиште заявку на сайті, напишіть нам на e-mail або зателефонуйте.
-
Виїзд експерта, забір проб та аналіз
Під час аудиту оцінюється біобезпека на фермі, якість миття та дезінфекції, стан тварин та організація ветеринарної допомоги, умови утримання та інші параметри, необхідні для експертизи стану господарства.
-
Співпраця в рамках послуги
Укладаємо договір, обговорюємо терміни. Збираємо команду експертів, які на необхідний термін будуть закріплені на підприємстві та після комплексного аудиту працюватимуть над усуненням недоліків.
-
Обробка та комплексний аналіз даних
Після отриманих даних фахівці формують та надають висновки. Документ містить оцінку організації господарства за результатами візиту, практичні рекомендації щодо покращення технологічних процесів.
-
Розробка індивідуальної програми
Після аналізу та рекомендацій експертів готуємо та впроваджуємо персонально розроблені протоколи, навчаємо персонал програмам біобезпеки для сільськогосподарських тварин.
-
Супровід та консультації
Незалежний контроль та управління узгодженого плану підвищення кількісних та якісних показників товарного молока та виробничих процесів. Звітність, аналітика, коригування процесів.
Погляд зі сторони.
Поточна робота “замилює” око. Перестаєте помічати проблеми та речі, які потребують змін. Щоб запобігти такому, необхідно регулярно критично переглядати всі виробничі процеси, аналізувати фінансові показники господарства. Це може бути експрес-аудит чи повний аналіз виробництва. Краще для таких заходів залучати експертів із спеціалізованих компаній. Так ви отримаєте неупереджений погляд з боку та виявите фактори, які негативно впливають на продуктивність та економіку господарства.
Контроль витрат та співробітників.
Власник і вища ланка менеджменту можуть не в повній мірі володіти інформацією про ефективність всіх виробничих процесів. Основне завдання – це побудова прибуткового виробництва. При цьому доводиться покладатися на профільних фахівців: ветеринарів для ВРХ, зоотехніків, керуючих, консультантів та постачальників.
На жаль, це часто призводить до зловживань – перевитрат або недоцільного використання кормів, продуктів для миття або дезінфекції, ветпрепаратів і т.д.
Перевірка процесу миття: молокопроводів CIP-систем, танків-охолоджувачів молока, молочної помпи, молочних шлангів, обладнання та інвентарю.
- Оцінка загального стану устаткування, критичних точок, огляд внутрішнього стану CIP молокопроводів.
- Перевірка дотримання технології обробки відповідно до встановлених норм та інструкцій.
- Контроль налаштування систем промивання.
- Виміри даних процесу миття: обсяги використання кислотних та лужних засобів, відсоткова концентрація робочих розчинів.
- Об’єм у літрах та температура води (в т.ч. гаряча) на всіх циклах миття, у тому числі з миючими засобами.
- Визначення результатів застосування наявних миючих та дезінфекуючих засобів.
- Лабораторне дослідження молока на бактеріальне забруднення.
- Оцінка якості очищення системи від бактеріального забруднення за допомогою міні-лабораторії Люмінометр.
- Візуальна діагностика санітарної обстановки господарства загалом та місць утримання, зокрема: пологових приміщень, стійлових місць, місць утримання телят (у тому числі будиночків).
- Санітарний стан водопостачальної системи.
- Дотримання технології дезінфекції у тваринництві, зокрема у присутності тварин.
- Наявність відповідної технічної документації.
- Вимірювання процентної концентрації дезінфектантів, періодичності та ефективності обробки.
- Розробка інструкцій, протоколів, програм біобезпеки для сільськогосподарських тварин МТФ.
- Навчання персоналу правильного виконання впроваджених програм.
- Визначення наявності та ефективності роботи з інвентарем та витратними матеріалами: стаканчиками для обробки сосків, серветками для обробки вимені, чашами для здавання перших струмків молока, речами індивідуальної гігієни обслуговуючого персоналу та інше.
- Проведення дослідження корів на субклінічний мастит приладом Mas-D-Tec, проведення бальної оцінки кератозу, ведення хронології процедури доїння зі складанням хронометражу та оцінка впливу на здоров’я вимені.
- Розробка та впровадження індивідуальних протоколів доїння в залежності від умов утримання.
- Лабораторні дослідження молока кількість соматичних клітин.
- Навчання працівників правильного виконання впроваджених протоколів.
Аудит ферми за участю експерта: оцінюється стан біобезпеки на фермі, миття та дезінфекції на підприємстві, здоров'я тварин, умови утримання та інші параметри, необхідні для експертизи стану виробництва.
Замовити
Після отриманих результатів фахівці формують та надають висновки. Звіт містить фіксацію проблематики, оцінку організації МТФ за результатами візиту, рекомендації щодо покращення технологічних процесів, ветеринарної допомоги.
Впровадження протоколів, розроблених під потреби підприємства, проведення організованого навчання експертами компанії Iskofita відповідальних співробітників із наданням навчальних матеріалів, чек-листів, проведенням дистанційних консультацій.
Неупереджена оцінка виробничої діяльності, контроль за виконанням узгодженого плану підвищення кількісних та якісних показників товарного молока. Звітність, аналітика, коригування процесів.
