Экспертиза биобезопасности для КРС
Экспертиза биобезопасности на молочно-товарных фермах
Компания Iskofita – многоотраслевая компания, деятельность которой сосредоточена на животноводстве. Мы начали с кормления и программ биобезопасности для животных и постепенно создавали новые сервисы для наших клиентов. Поэтому здесь вы узнаете об услуге, которую мы предоставляем: Экспертизе биобезопасности на молочнотоварных фермах – это полное исследование/аудит работы производства. Замены кормов или продуктов для биозащиты в животноводстве часто недостаточно для улучшения характеристик молока и увеличения доходности фермы. Корректировка биологической безопасности без других структурных изменений также дает незначительный или временный результат. Подробное изучение хозяйства поможет комплексно устранить проблемы и достичь максимального эффекта.
Поэтому наша услуга основывается на всестороннем изучении факторов биозащиты и содержания КРС. Мы стремимся не только улучшить показатели биологической безопасности, но и повысить результативность молочного хозяйства в целом. Для этого проводим аудит фермерского хозяйства, определяем его возможности, перспективы и возможные ограничения. На основе полученных результатов предоставляем практические решения по структурированию производственных процессов и устранению недостатков, составляем персональный план и проводим консультации по биобезопасности и содержанию животных.
-
Заявка на бесплатную консультациюЧтобы получить бесплатную консультацию по биобезопасности от специалиста и подробную информацию о сотрудничестве, оставьте заявку на сайте, напишите нам на e-mail или позвоните по телефону.
-
Выезд эксперта, забор проб и анализ
Во время аудита оценивается биобезопасность на ферме, качество мойки и дезинфекции, состояние животных и организация ветеринарной помощи, условия содержания и другие параметры, необходимые для экспертизы состояния хозяйства.
-
Сотрудничество в рамках услуги
Заключаем договор, обсуждаем сроки. Собираем команду экспертов, которые на необходимый срок будут закреплены на предприятии и после комплексного аудита будут работать над устранением недостатков.
-
Обработка и комплексный анализ данных
После полученных данных специалисты формируют и предоставляют выводы. Документ содержит оценку организации хозяйства по результатам визита, практические рекомендации по улучшению технологических процессов.
-
Разработка индивидуальной программы
После анализа и рекомендаций экспертов. Готовим и внедряем персонально разработанные протоколы, обучаем персонал программам биобезопасности для сельскохозяйственных животных.
-
Сопровождение и консультации
Независимый контроль и управление согласованного плана повышения количественных и качественных показателей товарного молока и производственных процессов. Отчетность, аналитика, корректировка процессов.
Взгляд со стороны.
Текущая работа «замыливает» глаз. Перестаешь замечать проблемы и вещи, которые требуют перемен. Чтобы не допустить такого, необходимо регулярно критически пересматривать все производственные процессы, анализировать финансовые показатели хозяйства. Это может быть экспресс-аудит или полный анализ производства. Лучше для таких мер привлекать экспертов из специализированных компаний. Так вы получите беспристрастный взгляд со стороны и выявите факторы, которые негативно влияют на производительность и экономику хозяйства.
Контроль расходов и сотрудников.
Владелец и высшее звено менеджмента могут не в полной мере владеть информацией об эффективности всех производственных процессов. Основная задача — это построение прибыльного производства. При этом приходится полагаться на профильных специалистов: ветеринаров для КРС, зоотехников, управляющих, консультантов и поставщиков.
К сожалению, это часто приводит к злоупотреблениям — перерасходу или нецелесообразному использованию кормов, продуктов для мытья или дезинфекции, ветпрепаратов и т.д.
Проверка процесса мойки: молокопроводов CIP-систем, танков-охладителей молока, молочной помпы, молочных шлангов, оборудования и инвентаря.
- Оценка общего состояния оборудования, критических точек, осмотр внутреннего состояния CIP молокопроводов.
- Проверка соблюдения технологии обработки согласно установленным нормам и инструкциям.
- Контроль настройки систем промывки.
- Замеры данных процесса мойки: объемы использования кислотного и щелочного средств, процентная концентрация рабочих растворов.
- Объем в литрах и температура воды (в т.ч. горячая) на всех циклах мойки, в том числе с моющими средствами.
- Определение результатов применения имеющихся моющих и дезинфицирующих средств.
- Лабораторное исследование молока на бактериальное загрязнение.
- Оценка качества очистки системы от бактериального загрязнения при помощи мини-лаборатории Люминометр.
- Визуальная диагностика санитарной обстановки хозяйства в целом и мест содержания, в частности: родильных помещений, стойловых мест, мест содержания телят (в том числе домиков).
- Санитарное состояние водоснабжающей системы.
- Соблюдение технологии дезинфекции в животноводстве, в том числе в присутствии животных.
- Наличие соответствующей технической документации.
- Измерение процентной концентрации дезинфектантов, периодичности и эффективности обработки.
- Разработка инструкций, протоколов, программ биобезопасности для сельскохозяйственных животных на МТФ.
- Обучение персонала правильному выполнению внедренных программ.
- Определение наличия и эффективности работы с инвентарем и расходными материалами: стаканчиками для обработки сосков, салфетками для обработки вымени, чашами для сдаивания первых струек молока, вещами индивидуальной гигиены обслуживающего персонала и прочим.
- Проведение исследования коров на субклинический мастит прибором Mas-D-Tec, проведение балльной оценки кератоза, ведение хронологии процедуры доения с составлением хронометража и оценка влияния на здоровье вымени.
- Разработка и внедрение индивидуальных протоколов дойки в зависимости от условий содержания.
- Лабораторные исследования молока на количество соматических клеток (за счет Заказчика).
- Обучение сотрудников правильному выполнению внедренных протоколов.
Аудит фермы с участием эксперта: оценивается состояние биобезопасности на ферме, мойки и дезинфекции на предприятии, здоровье животных, условия содержания и другие параметры, необходимые для экспертизы состояния производства.
Заказать
После полученных результатов специалисты формируют и предоставляют выводы. Отчет содержит фиксацию проблематики, оценку организации МТФ по результатам визита, рекомендации по улучшению технологических процессов, ветеринарной помощи.
Внедрение протоколов, разработанных под потребности предприятия, проведение организованного обучения экспертами компании Iskofita ответственных сотрудников с предоставлением учебных материалов, чек-листов, проведением дистанционных консультаций.
Беспристрастная оценка производственной деятельности, контроль за выполнением согласованного плана повышения количественных и качественных показателей товарного молока. Отчетность, аналитика, корректировка процессов.
